A szavazás szünetel


Helyi hírek   Általános hírek   Helyi újság   Eseménynaptár   
Felhívások   Egyház   Kisebbség   Közérdekű adatok
III. Sárrét Ize Fesztivál

(frissitve: 2009.09.27.) VIDEOKLIP - képek - beszámoló a fesztiválról!




 

Programfüzet

.

 


 III. Sárrét Íze Fesztivál - FOTÓK -

.

 

A Hajdú - Online (HAON) beszámolója a Fesztiválról!

.

.

 

Terítéken a Sárrét ízei 

 

Hatalmas tömeg, bográcsokban rotyogó ételek, zene, tánc, vidámság. Ez jellemezte a nagyrábéi V. Szent György-napi vigasságot és az ennek során megrendezett III. Sárrét Íze fesztivál főzőversenyét – Nagyrábén. Az immár hagyománnyá vált eseményt Gyarmati Sándorné, Nagyrábé polgármestere és Pásztohy András, a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat főtitkára nyitotta meg. A megjelentek a délelőtt folyamán autós, illetve zenés felvonulást tekinthettek meg. Ezután a Szent György-nap jellegzetes hagyományát az állatkihajtást, illetve birkanyíró-bemutatót láthattak a kíváncsi szempárok.  Majd a Kossuth Lajos sárréti átutazásának 160. évfordulója alkalmából megrendezett, I. Sárréti Tavaszi Hadjárat alkalmára, Nagyrábéra is megérkeztek az erdélyi és magyarországi huszárok: felvonultak a község főutcáján, majd megkoszorúzták a református templom kertjében felállított Kossuth-emlékoszlopot. A felvonulást 12, Hajdúszoboszlóról, Püspökladányból, Földesről és Szerepről érkezett csikóslegény és két, magyar népviseletbe öltözött leány kísérte lóháton, emellett hintók is ékesítették a felvonulók sorát. A felvonulók természetesen vendégei voltak a nagyrábéi gasztronómiai fesztiválnak. A sokszínű programokkal kecsegtető rendezvénysorozat programjaként a vállalkozó kedvűek egész napos főzőversenyen vehettek részt. A gasztronómiai versenyen 30 település csapata indult, csaknem 100 bográcsban rotyogtak az ételek. A fesztiválnak helyet adó Nagyrábé több csapattal is képviseltette magát a „megmérettetésen”. A helyi Gémes fogadó szakácsa, Tiszai Norbert a sárréti vidékre jellemző marhapaprikást készített, rókagombával, illetve kapros, juhtúrós galuskával. Emellett kemencében sült a nom meggyes pite – nagyrábéi recept alapján készült. A biharnagybajomi pedagógusok bográcsában ízletes lebbencsleves rotyogott. A versenyre Nyíracsádról is érkeztek résztvevők – a Nyírségben hagyományos ételnek számító őzpörköltet főztek. Az étel különlegessége, hogy ifjabb Kupecz József szakács olívaolajjal készítette el a pikáns fűszerekkel „megbolondított” pörköltet. – Első alkalommal vagyunk itt, s jövőre is itt a helyünk – mondta Nemes József egykori pékmester, Nyíracsádról. Az „ízek versenyére”az országhatáron túlról is érkeztek résztvevők. Így a romániai Bihar megyében fekvő Szentjobb, Székelyhíd és Micske települések lakosainak ételei is rotyogtak a bográcsokban. – Tavaly ősszel kerültünk kapcsolatba Nagyrábé polgármester asszonyával. Majd nemrég meghívást kaptunk erre a rendezvényre. Szívesen jöttünk. A kapcsolatfelvétel óta több közös pályázat megvalósításán fáradozunk a nagyrábéi önkormányzattal és a civilszervezetekkel karöltve, így ápolva hagyományainkat, kultúráinkat, ezáltal természetesen erősítve a határon átnyúló kapcsolatokat is – tájékoztatott Kiss Sándor Elek, a Bihar megyei Vidéki Ifjúsági Szövetség elnöke. A nomabbnál- finomabb ételek ízei késő délután értek meg a kóstolásra. A versenyen minden csapat dobogós helyezést ért el. Ezek alapján a 78 benevezett csapat között 12 első és 24 második helyezés született. A fennmaradó csapatok pedig valamennyien bronzérmet vihettek haza a neves eseményről. A fesztiválról természetesen nem hiányozhatott a Csökmő-Kórósszigetről érkezett Sáán Tibor sem, aki már évek óta a rendezvény arcaként tűnik fel. A 68 éves juhász hortobágyi népviseletben érkezett, kezében egy csaknem 35 éves, somfából készült pásztorbottal. Sáán Tibor családjában generációról generációra öröklődött a juhászkodás. – Mióta az édesanyámból kibújtam, azóta juhászkodom. A családom már az 1600-as évek óta ezzel keresi a kenyerét – mesélte a juhász.A fesztiválon a Bihari Népművészeti Egyesület tagjainak alkotásait is bemutatták. Az 1993-ban alakult egyesületnek több mint 120 tagja van, kézművességgel foglalkoznak. Sárközi Béláné szűrrátét készítő – aki Erdei Lajos, derecskei szűrszabómester műhelyében tanulta ki a mesterséget – nagyon sok szép saját készítésű alkotással érkezett a rendezvényre. A népi iparművész meg is mutatta a kíváncsi szempároknak a szűrrátét-készítés fortélyait.A kézműves tárgyak vására és az ételkülönlegességek kóstolgatása mellett modern és népi táncok, illetve énekes-zenés műsorok is szórakoztatták a megjelenteket a felállított színpadról. A nagyrábéi atalok és nyugdíjasok műsora mellett megyénk településeiről – többek között Bakonszegből, Nádudvarról, Hajdúszovátról, Sárándról, Debrecenből, Váncsodról, Földesről, Berettyóújfaluból és Püspökladányból – érkezett fellépők előadását is megtekinthették a jelenlevők. Emellett a romániai Micskéből érkezett néptáncegyüttes is bemutatkozott a fesztiválon. Mindenki megtalálhatta tehát a neki való időtöltést. Meg is találta...

Zagyva Nikolett[ Hajdú-bihari Hét | 2009. május 6. ]

 


Kapcsolódó dokumentumok:
III. Sárrét Íze Fesztivál - FOTÓK -
Képek a Fesztiválról I. (Vidifisz - fotói)
VIDEOKLIP a III.Sárrét Ize Fesztiválról (vdeoplayer-en)

Felhasználónév:
Jelszó:




6/2017. (II.24.) Nagyrábé Nagyközség Önkormányzata Képviselő-testületének 6/2017. (II. 24.) önkormányzati rendelete a háziorvosi, fogorvosi, védőnői, iskola-egészségügyi és ügyeleti ellátási körzetekről szóló 10/2016. (IV.26.) önkormányzati rendelet módosításáról
5/2017. (II.27.) Nagyrábé Nagyközség Önkormányzata Képviselő-testületének 5/2017.(II.27) önkormányzati rendelete a szociális ellátások helyi szabályairól
4/2017. (II.24.) Nagyrábé Nagyközség Önkormányzata Képviselő-testületének 4/2017. (II. 24.) önkormányzati rendelete az önkormányzat szervezeti- és működési szabályzatáról szóló 3/2013. (II. 14.) önkormányzati rendelet módosításáról
3/2017. (II.24.) Nagyrábé Nagyközség Önkormányzata Képviselő-testületének 3/2017. (II. 24.) önkormányzati rendelete A temetőkről és a temetkezésről szóló 29/2008. (XII. 20.) önkormányzati rendelet módosításáról
2/2017. (II.24.) NAGYRÁBÉ NAGYKÖZSÉG ÖNKORMÁNYZATA KÉPVISELŐ-TESTÜLETÉNEK 2/2017. (II. 24.) önkormányzati rendelete az önkormányzat 2017. évi költségvetéséről











    Home   Honlaptérkép   Impresszum